Во Франции начался мор устриц. Фото start.ticketfly.com
Во Франции начали массово гибнуть устрицы. Причину такого явления эксперты определить не могут. "В некоторых районах гибнет от 50 до 80% предназначенных для продажи устриц в возрасте двух-трех лет", – сообщил Оливье Лабан, президент федерации производителей моллюсков Аркашона. Этот город на юго-западе Франции считается устричной столицей мира.
Читайте также: На острове Змеиный будут разводить мидий и устриц
В течение последнего месяца владельцы устричных ферм беспомощно взирают на то, как гибнут массами двустворчатые, в то время как эксперты не могут объяснить причины мора, пишет газета "Дейли телеграф".
Над этой проблемой пока безуспешно бьются специалисты из французского института морских исследований, которые изучают образцы, взятые в Средиземном море и Атлантике.
По словам одного из сотрудников института Тристана Рено, "у всех особей уровень смертности выше обычного, но мы все еще не знаем, кто же убийца".
Эксперты предполагают, что причиной повальной гибели устриц служат необычные погодные условия – после неудачной весны температура воздуха резко возросла, а сильные дожди привели к понижению уровни соли в воде.
Напомним, в Украине также есть устричные фермы, в которых двустворчатых выращивают на продажу. Одна такая устрица стоит около 20 гривен. Партию элитных устриц на свой День рождения заказал даже президент Виктор Янукович, который отмечал праздник на госдаче в Форосе.