AP
Салат из баклажанов, зеленое карри из креветок, красный чечевичный суп, картофельные клецки, тыквенный торт – такой ужин ждет сегодня в Белом доме премьер-министра Индии Манмохана Сингха, его супругу Гуршаран Каур и 320 гостей, удостоившихся чести присутствовать на первом государственном ужине, в роли хозяев которого впервые выступят Барак и Мишель Обама. Первая леди США рассказала журналистам о приготовлениях к ужину в честь именитых гостей из Индии.
"Государственные визиты и ужины являются поистине важной частью дипломатии нашей страны. В истории они не раз предоставляли американским президентам и американскому народу возможность предпринимать важные шаги в сфере международных отношений. Так что эти ужины критически важны для нашей международной работы. Они помогают укреплять связи с народами по всему миру. И это именно то, что делают сегодня президент Обама и премьер-министр Сингх", – сказала Мишель Обама.
Именно поэтому первая пара страны отнеслась к подготовке ужина со всей ответственностью. Еще в конце прошлой неделе в саду Белого дома начали сооружать павильон для торжественного ужина.
За меню и приготовлением блюд отвечают сразу два шеф-повара – шеф-повар Белого дома Крис Комерфорд и приглашенный повар Маркус Самуэлссон из известного нью-йоркского ресторана скандинавской кухни Aquavit.
Самуэлссона попросили оказать помощь президентским поварам в приготовлении вегетарианских блюд. Премьер-министр Индии – вегетарианец.
"Меню призвано продемонстрировать лучшие достижения американского кулинарного искусства. Блюда будут приготовлены из свежайших ингредиентов, закупленных у местных фермеров и поставщиков. А благодаря тяжелому труду детей из местных школ мы создали на южной лужайке Белого дома прекрасный огород и травы с этого огорода также станут частью ужина", – рассказала Мишель Обама.
Оформление павильона продумано до мелочей. Пурпурные букеты цветов призваны напомнить гостям о национальной птице Индии – павлине, зеленые скатерти и салфетки – об основном цвете индийского флага. Стены павильона украшают ветки магнолии – "родного" растения США и Индии.
Государственный визит Сингха символичен – ровно 60 лет назад президент США Гарри Труман принял в Белом доме первого премьер-министра независимой Индии Джавахарлала Неру.
Нынешние хозяева Белого дома постарались придать ужину исторический колорит, который будет проявляться в деталях.
В частности, кушанья гостям будут подаваться на сервизах из коллекций президентов Дуайта Эйзенхауэра, Билла Клинтона и Джорджа Буша-младшего.
Чести разделить трапезу с премьер-министром Индии удостоились члены кабинета министров Обамы, несколько губернаторов, мэров, конгрессменов и сенаторов, видные представители индийской общины в США, а также голливудские знаменитости, в том числе режиссер Стивен Спилберг.
Для Обамы нынешний государственный банкет станет первым за десять месяцев на посту президента.