Хлеб из качественных и дорогих ингредиентов стал самым дорогим во всей Великобритании.
По словам представителей Harrod's, несмотря на финансовый кризис, новинка должна вызвать большой интерес у тех, кто хочет видеть на рождественском столе что-то особенное.
"Пусть будет рецессия, но дайте им есть хлеб", – сказал создатель роскошного продукта, пекарь Пол Холливуд. – "Я знаю, что в мире финансовый кризис, а хлеб всегда считался самым дешевым продуктом на рынке. Но этот хлеб – фантастический, лучший из всего, что я когда-либо делал".
По словам пекаря, его творение можно сравнить с "роллс-ройсом" в мире автомобилей. Пекарь использовал сыр рокфор, купленный у французских фермеров по цене 15 фунтов за килограмм, муку высшего сорта, перемолотую на специальной мельнице в Уилтшире, а также другие высококачественные ингредиенты, исключающие любые ненатуральные пищевые добавки.
Национальная ассоциация профессиональных пекарей Британии официально признала этот хлеб самым дорогим в стране.
"Спрос на хлеб такого рода стремительно растет: основа на закваске стала очень популярной в последнее время. Каждый пекарь не только хочет продать такой хлеб. Я уверен, что он едва сдерживается, чтобы его не попробовать, так как вкус на самом деле удивительный", – сказал президент Ассоциации Крис Бини.