Мировые цены на пшеницу выросли 7 сентября до трехнедельного максимума.
Вместе с тем, с пшеницей продолжают расти цены и на мясо – они достигли самого высокого уровня за последние 20 лет.
К 10:00 по киевскому времени на электронных торгах крупнейшей в мире Чикагской зерновой биржи за бушель пшеницы (27,3 кг) давали 7,485 долларов.
Спрос на зерно вырос после того, как на рынках появилась информация о будущем очередном снижении прогнозов на урожай со стороны Министерства сельского хозяйства США.
В результате ключевой Индекс продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) вырос сейчас до 176 пунктов или самого высокого показателя с сентября 2008 года.
Из-за засухи в России пшеница подорожала во всем мире. На биржах в США бушель еще в июне-июле его можно было купить за 4,8 доллара, а в начале августа ее стоимость оценивалась более чем в 7,8 доллара.
Российское правительство ввело запрет на экспорт зерна, однако позже немного ослабило ограничения, разрешив экспорт в некоторых случаях.