Фото: Flickr
У жителей мексиканского города Венустиано-Карранса, штат Чьяпас, есть повод для радости. На днях здесь прошла ярмарка, на которой установили новый рекорд, изготовив самый большой сэндвич в мире. Его длина составляет ни много ни мало 70 метров!
При этом было решено делать не обычный бутерброд, а практически национальное блюдо мексиканской кухни – традиционный сэндвич тортас.
От обычного сэндвича тортас отличается размерами – он больше, и в него кладут больше разнообразной начинки.
Мексиканский сэндвич-рекордсмен готовили несколько десятков поваров, каждый из которых привнес в него что-то свое, сделав каждый кусочек уникальным. При приготовлении использовались 60 компонентов – разнообразная мясная и овощная начинка.
"Мы шли к этой цели 15 лет. Родители приходили на эту ярмарку со своими детьми, а теперь их дети выросли и приводят своих детей. Поэтому люди ждут это уже ставшее традиционным мероприятие", – делится переживаниями один из поваров Хулиан Кастанон.
Как только рекорд зафиксировали, тортас разрезали и раздали всем гостям.
"Все эти ингредиенты и то, как быстро приготовили сэндвич, было очень зрелищно. А еще он очень вкусный", – говорит посетительница ярмарки София Гонсалес.
Цель подобных ярмарок заключается в популяризации тортаса – местные власти хотят, чтобы традиционный сэндвич вытеснил из магазинов и ресторанов иностранные аналоги.
Ранее мы уже делали тревел-обзор и рассказали, какие места лучше всего посетить во время отпуска в Мексике.
Кроме того, также мы писали, как приготовить другое мексиканское блюдо – чили кон карне.