Аксель Джарош, главный менеджер отеля The Fortress в городе Галле на юге страны объяснил, что повар кладет в пудинг драгоценный камень, и этот десерт предназначен "для самой богатой клиентуры отеля".
По словам Джароша, десерт понравился как местным, так и иностранным клиентам The Fortress. Среди ингредиентов пудинга – шоколад и шампанское. Кроме того, элементами дизайна являются фигурка рыбака, уцепившегося за сваю, и аквамарин в 80 каратов.
"Мы подумали, что в последнее время из-за войны было слишком много плохих новостей из Шри-Ланки, и решили придумать что-нибудь оптимистическое и веселое", – говорит менеджер.
Аксель Джарош сообщил, что был уже сделан один заказ на этот десерт. Он надеется, что их будет больше, когда в декабре начнется туристический сезон.
Сотрудники благотворительных организаций на острове говорят, что это кощунственная идея в стране, население которой живет в тяжелейших условиях.
"Жизнь для многих людей на Шри-Ланке – это борьба за существование, в основном из-за войны, а также из-за последствий цунами 2004 года, – сказал сотрудник одной из благотворительных организаций в Коломбо. – В таких условиях подобный рекламный трюк – это проявление очень плохого вкуса".
The Fortress является одним из самых дорогих отелей Шри-Ланки: номер там стоит 1700 долларов в сутки.