Столовые могут подавать кетчуп только с картошкой фри и не чаще одного раза в неделю, фото с сайат doroga-x.ru
Французское правительство ввело запрет на использование кетчупа в студенческих и школьных столовых, сообщает в четверг американская газета "Лос-Анджелес Таймс".
Речь идет о пропаганде здорового питания и традиционной французской кухни. Столовые могут подавать кетчуп только с картошкой фри и не чаще одного раза в неделю. Новые правила обязывают столовые увеличить количество овощных блюд в меню и уменьшить жирность продуктов.
Читайте также: Жители Дании скупали пиццы, молоко и мясо – в стране введен налог на жирную пищу
"Столовые ответственны за здравоохранение, а также имеют образовательную миссию, – сообщил председатель национальной ассоциации директоров заведений общественного питания Кристоф Эбер. – Наша задача, чтобы дети узнали традиционную французскую кухню и передали ее следующим поколениям".
Отмечается, что около 6 миллионов детей во Франции ежедневно обедают в столовых. Решение о запрете кетчупа было принято французскими властями четыре года назад, но вступило в силу только в этом учебном году.