Рекорд: в Одессе съели пряничный город

Достижение зафиксировали во время празднества, посвященного Дню святого Николая и открытию главной городской елки

Угощали пряниками. Лакомство попробовали около 6000 горожан. Фото: culturemeter.od.ua
Угощали пряниками. Лакомство попробовали около 6000 горожан. Фото: culturemeter.od.ua
Снеговики в шляпах. Снаружи белые, как снег, а внутри шоколадные. Фото: culturemeter.od.ua
Снеговики в шляпах. Снаружи белые, как снег, а внутри шоколадные. Фото: culturemeter.od.ua
Рекорд. Сладкий город занимал 18
Рекорд. Сладкий город занимал 18 "квадратов" и весил более 500 кг. Фото: facebook.com
Команда. Кондитерам помогали кулинары-любители, студенты и мастера по работе с шоколадом. Фото: facebook.com
Команда. Кондитерам помогали кулинары-любители, студенты и мастера по работе с шоколадом. Фото: facebook.com
Город у моря. Кораблики и побережье — тоже из пряничного теста. Фото: facebook.com
Город у моря. Кораблики и побережье — тоже из пряничного теста. Фото: facebook.com
1/8

В День святого Николая одесситам презентовали самый большой в Украине пряничный город. После фиксации рекорда на Думской площади съедобный населенный пункт поделили на части и раздали сладкоежкам. "Сегодня" выяснила, как создавали рекордную инсталляцию.

Реклама

Пряничную композицию назвали "Городом, где сбываются мечты". На ее изготовление ушло более месяца. "Сначала мы работали в помещении нашей кондитерской, затем — в академии пищевых технологий вместе со студентами и преподавателями, а собирали все уже в павильоне на Приморском бульваре", — рассказала "Сегодня" кондитер Оксана Бубликова. В процессе сборки город разделили на шесть столов, а после завершения работы на Думскую площадь их перевезла специальная машина с краном.

"В таких проектах всегда участвуют инженеры, они продумывают и собирают конструкции", — пояснила наша собеседница, добавляя, что не обходятся кондитеры и без художников, которые разрисовывают пряники поверх глазури специальными пищевыми красками. Правда, в этот раз над вкусными картинками работали не только профессионалы, но и любители — все те, кому хотелось принять участие. "К нам приходили даже политики", — признается кондитер. Домики любителей, конечно, отличались от работ мастеров, но главной задачей команды было объединить всех одесситов и подарить ощущение праздника.

Помимо домишек, среди которых были даже те, где "живут" счастье и удача, у городка были своя Потемкинская лестница в миниатюре, море, корабли, маяк, побережье, деревья — все из пряничного теста. Снеговиков и маленькие елочки создавали в музее шоколада, а главную новогоднюю ель для инсталляции подготовила известная в Одессе шоколатерия.

Реклама

По словам кондитеров, общая площадь городка составила 18 квадратных метров, что на шесть "квадратов" больше, чем предыдущий рекорд, который установили эти же пряничные мастера. Общий вес — свыше 500 кг. Достижение фиксировали во время празднества, посвященного Дню святого Николая и открытию главной городской елки.

По словам Оксаны Бубликовой, сладкоежек угощали кусочками городка около двух с половиной часов. Пряники выдавали сразу в нескольких зонах, чтобы избежать давки. Попробовать лакомство смогли около 6000 гостей. "Некоторых деток привозили целыми классами, кто-то просто гулял с родителями по Приморскому бульвару. Таким образом город отходит от традиции дарить детям обычные конфетные наборы на праздники, — говорит Бубликова, добавляя, что, кроме кусочков городка, одесситам раздали 3000 пряничных сердец в тельняшках. — Мы общались с организаторами ярмарки в Страсбурге. Им понравилась идея, теперь они хотят сделать что-то похожее".

Фото: pixabay.com

Читайте также:

Реклама на segodnya.ua Реклама
Реклама на segodnya.ua Реклама
ВСУ: главное
Подробнее
В поиске трудоустройства
Найти работу!
🚘 Актуалка для владельцев авто
Что еще нового?
"Разом нас багато"
Нас не подолати
⚽ Фан-сектор
Болей за футбол!
ЗАПРАВКИ
Топливо сегодня
95+
95
ДТ
ГАЗ
57,19
56,30
52,59
27,19
57,49
54,99
52,69
26,94
58,05
57,62
50,77
28,45
59,00
57,00
51,90
27,22
59,29
58,09
55,09
28,48
61,99
59,99
55,99
28,97
61,99
59,99
55,99
28,98
62,49
59,34
55,41
27,98
62,99
60,99
56,99
28,48
-
53,05
49,79
26,60
Они нас поддержали
легенды спорта

УЭЙН ГРЕТЦКИ. Мы все согласны, что это бессмысленная война. Мы все желаем всем в Украине всего наилучшего и молимся за них.

ПЕЛЕ. Я шлю свою солидарность народу Украины. Я молюсь и прошу Бога, чтобы воцарились мир, свобода и любовь.

ДОМИНИК ГАШЕК. Каждый взрослый в Европе отлично знает, что Путин – безумный убийца, и что Россия ведет наступательную войну против свободной страны и ее народа.

ПАОЛО МАЛЬДИНИ. Никто не ожидал увидеть войну на европейской земле, мы хотим быть на стороне народа Украины.

КЛАУДИО ТАФФАРЕЛ. Дорогие друзья, украинцы! Сейчас весь мир следит, волнуется и возмущен тем, что происходит в Украине. Желаю, чтобы на вашу землю как можно скорее вернулся мир.

1 /2
Валюта
Курс гривни сегодня

Валюта

Цена (грн)

Доллар США ($)

41.22

Евро (€)

44.7

"Ми з України"
Наш плейлист

PROBASS ∆ HARDI

"Доброго вечора"

PROBASS ∆ HARDI

Макс Барских

"Буде весна"

Макс Барских

Александр Пономарев

"Україна переможе"

Александр Пономарев

Антитела

"Топити за своє"

Антитела

ТНМК и Kozak System

"Мамо"

ТНМК и Kozak System
Петь вместе!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять