Фото: Bernal Saborio/Flickr
Канаду та США охопила салатна паніка – півсотні людей опинилися на лікарняних ліжках через кишкового отруєння.
Всі постраждалі їли салат ромен, заражений кишковою паличкою E. coli. Зокрема, в Канаді недугу вже підхопили 18 осіб і ще 32 – в Сполучених Штатах. І експерти прогнозують зростання кількості хворих.
На даний момент влада намагається з'ясувати джерело зараження салату ромен – це може бути ферма, де овоч був вирощений, фірма-постачальник або певна торгова марка.
За попередньою інформацією, джерелом зараження може бути салат, вирощений в Арізоні, але спільне американо-канадське розслідування триває.
Жителів Північної Америки закликають взагалі відмовитися від вживання цього салату, радячи просто його викинути. Медики попереджають, що наслідки отруєння кишковою паличкою можуть бути летальні, тому нехтувати рекомендаціями експертів не варто.
Салат ромен вже почали видаляти з магазинних полиць. Варто відзначити, що салатні суміші – популярний товар в Америці, особливо напередодні Дня Подяки, коли вони допомагають значно заощадити час. Тому продавці несуть чималі збитки.
Нагадаємо, що схожий спалах в США спостерігався в липні, коли близько 197 осіб з 35 штатів звернулися до медиків після отруєння зараженим салатом-латуком, а п'ятеро людей загинули .
Крім того, влітку мережа фастфудів McDonald's припинила продажі своїх салатів в приблизно три тисячі закладів в 14 штатах США після масового отруєння , імовірно , пов'язаного з вживанням цих салатів .