/ Фото: Сьогодні
Незвичайна молочна ферма з'явилася в Нідерландах – там звели плавучий корівник і поселили на ньому близько 30 тварин.
Доглядають за ними спеціально навчені роботи, а випасають корів на лузі неподалік.
Ферма розташована у порту, до якого щодня заходять сотні вантажних кораблів. Всюди крани, баржі, сховища для торгового товару. Голландським аграріям суші вже мало, і корів вирішили поселити просто на воді, в плавучій конструкції.
Їх годують відходами найкращих ресторанів Роттердама: картопляною шкіркою і ячмінними висівками. Доїть корів робот, ще один прибирає відходи. У ферми своя електрика, яку генерують сонячні панелі. І власна вода – завдяки установкам для збору дощових опадів.
"Населення планети зростає, а земель сільськогосподарського призначення менше. 70% нашої планети – це вода. Чому б і її не використовувати ефективно?", – каже власниця молочної ферми Мінке ван Вінгерден.
Плавучий корівник Мінке з чоловіком побудували в центрі Роттердама. Натуральне молоко з ферми підходить місцевим жителям.
"Молоко тут дуже якісне! Відтоді, як спробував, п'ю тільки його, відчуваю, як благотворно воно впливає на моє тіло і м'язи, коли тобі 83 і ти вже розбірливіший в їжі", – каже житель Роттердама Фреа Луітгаарден.
За день 32 корови дають до 25 літрів молока. Одна пляшка коштує три євро. Це дещо дорожче, ніж у звичайному магазині. Скоро фермери налагодять постачання до супермаркетів. А на ферму перевезуть більше корів: експеримент з плавучої фермою, кажуть, вдався.
"Це принципово новий тип фермерства. І вченими доведено: від життя на воді корови не страждають. Вони нормально переносять коливання і не хворіють морською хворобою", – пояснює менеджер з фермерства однієї з голландських аграрних компаній Герріт Меуленаар.
Відпочити від тряски корови можуть, щойно захочуть: поруч з фермою на суші пасовище, і тварини ласують там свіжою травою. А водні простори освоюють уже й інші фермери: у Нідерландах анонсують появу плавучих конструкцій, де будуть вирощувати фрукти та овочі.
Нагадаємо, що поголів'я великої рогатої худоби (ВРХ) в Україні станом на 1 жовтня 2019 року склало 3,59 млн голів. Це на 5,1% менше, ніж на аналогічну дату 2018 року, свідчать дані офіційної статистики. Експерти раніше вже відзначали, що поголів'я худоби стало найнижчим за всю сучасну історію України.
До того ж, як повідомляла асоціація "Свинарі України", наша країна ще може стати світовими лідером з виробництва свинини.