Салат из баклажанов, зеленое карри из креветок, красный чечевичный суп, картофельные клецки, тыквенный торт – такой ужин ждет сегодня в Белом доме премьер-министра Индии Манмохана Сингха, его супругу Гуршаран Каур и 320 гостей, удостоившихся чести присутствовать на первом государственном ужине, в роли хозяев которого впервые выступят Барак и Мишель Обама. Первая леди США рассказала журналистам о приготовлениях к ужину в честь именитых гостей из Индии.
"Государственные визиты и ужины являются поистине важной частью дипломатии нашей страны. В истории они не раз предоставляли американским президентам и американскому народу возможность предпринимать важные шаги в сфере международных отношений. Так что эти ужины критически важны для нашей международной работы. Они помогают укреплять связи с народами по всему миру. И это именно то, что делают сегодня президент Обама и премьер-министр Сингх", – сказала Мишель Обама.
Именно поэтому первая пара страны отнеслась к подготовке ужина со всей ответственностью. Еще в конце прошлой неделе в саду Белого дома начали сооружать павильон для торжественного ужина.
За меню и приготовлением блюд отвечают сразу два шеф-повара – шеф-повар Белого дома Крис Комерфорд и приглашенный повар Маркус Самуэлссон из известного нью-йоркского ресторана скандинавской кухни Aquavit.
Самуэлссона попросили оказать помощь президентским поварам в приготовлении вегетарианских блюд. Премьер-министр Индии – вегетарианец.
"Меню призвано продемонстрировать лучшие достижения американского кулинарного искусства. Блюда будут приготовлены из свежайших ингредиентов, закупленных у местных фермеров и поставщиков. А благодаря тяжелому труду детей из местных школ мы создали на южной лужайке Белого дома прекрасный огород и травы с этого огорода также станут частью ужина", – рассказала Мишель Обама.
Оформление павильона продумано до мелочей. Пурпурные букеты цветов призваны напомнить гостям о национальной птице Индии – павлине, зеленые скатерти и салфетки – об основном цвете индийского флага. Стены павильона украшают ветки магнолии – "родного" растения США и Индии.
Государственный визит Сингха символичен – ровно 60 лет назад президент США Гарри Труман принял в Белом доме первого премьер-министра независимой Индии Джавахарлала Неру.
Нынешние хозяева Белого дома постарались придать ужину исторический колорит, который будет проявляться в деталях.
В частности, кушанья гостям будут подаваться на сервизах из коллекций президентов Дуайта Эйзенхауэра, Билла Клинтона и Джорджа Буша-младшего.
Чести разделить трапезу с премьер-министром Индии удостоились члены кабинета министров Обамы, несколько губернаторов, мэров, конгрессменов и сенаторов, видные представители индийской общины в США, а также голливудские знаменитости, в том числе режиссер Стивен Спилберг.
Для Обамы нынешний государственный банкет станет первым за десять месяцев на посту президента.
Потребительская инфляция
Учетная ставка
Официальный курс евро
Официальный курс доллара
Международные резервы
Главные темы