Пекар з Ісландії показав, як випікає хліб на вулканічних джерелах

13 березня 2017, 12:43

Сергій Мартинець Сергій Мартинець

События на ТК Украина

Ісландець щотижня випікає по 70 буханок хліба на геотермальних джерелах

Ісландський пекар знайшов бюджетних спосіб випічки хліба без задіяння електрики, дров або газу, готуючи його під відкритим небом.

Реклама

Сигурдур Рафн Хілмарсон незвичайний пекар з Ісландії. Він готує традиційний хліб на вулканічних гарячих джерелах. Він закопує каструлі з тістом на півметра в землю, де знаходяться гарячі вулканічні джерела і вже за добу отримує свіжоспечений хліб.

Оригінальний рецепт прийшов до нас з Данії. Його можна спекти в печі, але так цікавіше. Такий хліб чимало важить. Адже, на відміну від звичайного тесту, ісландська заготовка дуже щільна. Чи вдасться її спекти, залежить від того, чи достатньо прогріта земля ", – розповів Хілмарсон.

В тренді
Путчисти в М'янмі застрелили ще семеро протестувальників: рахунок жертвам іде на десятки

Щотижня пекар готує по 70 буханок хліба на геотермальних джерелах. Представляє їх гостям за старою ісландською традицією – з копченим лососем.

Реклама

Підпишись на наш telegram

Лише найважливіше та найцікавіше

Підписатися

Реклама

Читайте Segodnya.ua у Google News

Реклама

Новини партнерів

Загрузка...

Новини партнерів

Загрузка...
загрузка...
Хочеш бути в курсі останніх подій?
Підпишись на повідомлення. Показуємо тільки термінові і важливі новини.
Хочу бути в курсі
Я ще подумаю
Будь ласка, зніміть блокування повідомлень в браузері!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти