Смак неземної випічки незабаром зможуть відчути астронавти на Міжнародній космічній станції. Вперше в історії там спробують спекти космічне печиво. Щоб зробити це в умовах невагомості, до орбітального комплексу вже доставили спеціальну духову піч.
Двигуни вибухають вогнем, і ракета-носій з космічним кораблем "Сигнус" стартує з космодрому у Вірджинії. Людей на її борту немає, зате є майже чотири тонни вантажу. Крім продовольства, побутових речей і обладнання для наукових дослідів корабель везе незвичайний вантаж – духовку для випікання печива. Розробники експериментального приладу пояснюють, навіщо його створили.
Аян Фіхтенбаум, засновник компанії-розробника духовки:
"Ми хотіли зробити космос гостиннішим. Щоб дати те, що мають люди на землі. І зробити перебування на орбіті комфортним для майбутніх космічних мандрівників".
Джордана Фіхтенбаум, засновниця компанії-розробника духовки:
"Якщо зі свіжою випічкою вони будуть менше сумувати за домівкою і відчувати себе краще – пора зосередитися на таких речах".
Їжі власного приготування на орбіті немає, в основному сублімовані продукти. Їх доставляють із Землі в вакуумних упаковках, страви лише розігрівають або додають воду. Повправлятися в кулінарії космонавтам довелося хіба що 2 роки тому, коли в невагомості готували піцу. Заморожене тісто для коржів чекає духовку ще з літа.
Розробники кажуть – випікання одніого коржа триватиме від 15 хвилин, а ось що вийде в умовах нульової гравітації: печиво чи плоский млинець – сказати не можуть.
"Цей прилад не працюватиме на Землі. Тому що тутешні духовки в основному працюють завдяки конвекції, тобто циркуляції теплого повітря. Але в космосі цього не буде. Нагрівальні елементи цієї печі розташовані так, щоб створити теплову кишеню в центрі духовки", – пояснює Аян Фіхтенбаум, засновник компанії-розробника духовки.
Наїстися печива досхочу астронавтам не вдасться – три з п'яти солодощів відправлять на Землю для аналізу.
Космічна вантажівка вже успішно пристикувалася до МКС. Тому незабаром екіпаж на чолі з італійцем Лукою Пармітано спробує спекти печиво з шоколадними крихтами і стане першим, хто відчує аромат свіжої випічки на орбіті.
Нагадаємо, раніше новини "Сьогодні" повідомляли про те, що в Нью-Мексико пройшли випробування багаторазового космічного корабля Starliner . Планується, що 17 грудня він повезе на Міжнародну космічну станцію чотирьох астронавтів.
А ще ми писали про те, що NASA розпочала підготовку до першої міжзоряної місії . В кінці 2021 року Брандт і його колеги представлять детальний план щодо її розробки наступні 10 років. Основна ідея першої міжзоряної місії – запустити космічний корабель вагою менше 770 кілограмів на величезній ракеті, яка дозволить апарату розвинути достатню швидкість, щоб покинути Сонячну систему і вийти за її межі.