Мел Хампфіс, 34-річна мешканка Сіднея, обстежує сміттєві баки супермаркетів, кафе і пекарень близько трьох або чотирьох разів на тиждень. Там вона знаходить свіже м'ясо, рибу, фрукти, овочі і хліб, пише видання The Sun.
Це може прозвучати дуже дико і викликати огиду, але завдяки таким променаду по смітниках Мел скоротила щотижневий чек на продукти зі 123 фунтів (4000 гривень) до 25 (817 гривень).
Медсестра швидкої допомоги і онкологічного відділення дуже любить готувати смачні частування для друзів і колег з продуктів, які знаходить на смітнику. Її приводить в жах той факт, скільки люди викидають незіпсованих продуктів.
У світі існує цілий рух, активісти якого, найчастіше ідейні захисники навколишнього середовища, шукають продукти в смітниках, і називається воно dumpster diving, дослівно – "пірнання в смітник".
Дівчина розповіла, що через їжу, знайдену на смітнику, їй ніколи не ставало погано. Вона дотримується деяких правил: не бере продукти з порушеною або здутою упаковкою і м'які фрукти.
У багатьох країнах поширена культура дампстер-дайвінгу та фриганізму, і на це дивляться як на цілком нормальну річ. Про дампстерів Австралії є документальний фільм – і Мел в ньому знялася.
Читайте також:
- Які продукти найкорисніші для здоров'я жінок: поради експертів
- Вчені пояснили причину сильної тяги до солодкого і мучного
- Товари з душком і неліквід: в українських супермаркетах продають прострочені продукти і обважують
- П'ять смачних продуктів для ідеальної талії
- Соцмережі шокувало Селфі дівчини за годину до страшного діагнозу
Споживча інфляція
Облікова ставка
Офіційний курс євро
Офіційний курс долара
Міжнародні резерви
Головні теми