Чи передається коронавірус з їжею: вчений розвіяв міф

9 квітня 2020, 15:04

Стас Кожемякін Стас Кожемякін

Заразитися через їжу не можна, але можна підхопити вірус іншим способом

Передача коронавірусу SARS-CoV-2 з їжею є міфом, стверджує доцент американського Університету Огайо Санджа Іліч.

Реклама

Як повідомляє MedicalXpress, за словами Іліча, ані Центру з контролю та профілактики захворювань США, ані Управлінню із санітарного нагляду за якістю харчових продуктів і медикаментів, ані Міністерству сільського господарства невідомо про жоден випадок передачі вірусу з продуктами харчування або їх пакованням.

"Коронавірус не є шлунково-кишковим захворюванням, і ним не можна заразитися, вживаючи забруднену їжу. Він не може розмножуватися на їжі. Як і будь-якому вірусу, для розмноження йому потрібна клітина-хазяїн", – зазначає вчений.

Водночас від визнав, що інфекція може якийсь час лишатися на поверхнях. У зв'язку із цим Санджа Іліч рекомендує кожен раз обробляти кухонну поверхню перед приготуванням їжі – спочатку мильним розчином, а потім вже дезінфекційним засобом. Відбілювач при цьому він використовувати не радить, зважаючи на його токсичність.

В тренді
"Кокаїновий рекорд" Європи: в Німеччині та Бельгії перехопили 23 тонни наркотику

Як запобіжні заходи експерт радить ретельно мити руки з милом перед приготуванням, поданням або прийомом їжі, а також після обробки сирого м'яса та яєць. А також охолоджувати куплені продукти, мити під струменем води свіжі овочі й завжди очищати різальні поверхні, тарілки та посуд після обробки сирих продуктів.

Реклама

Нагадаємо, раніше французькі вчені спростували, що коронавірус передається людині від домашніх тварин.

Всі подробиці в спецтемі Коронавірус

Підпишись на наш telegram

Лише найважливіше та найцікавіше

Підписатися

Реклама

Читайте Segodnya.ua у Google News

Реклама

Новини партнерів

Загрузка...

Новини партнерів

Загрузка...
загрузка...
Хочеш бути в курсі останніх подій?
Підпишись на повідомлення. Показуємо тільки термінові і важливі новини.
Хочу бути в курсі
Я ще подумаю
Будь ласка, зніміть блокування повідомлень в браузері!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти