Стас Кожемякін
Редактор розділу Світ Високогірне частування в крижаному кафе посеред Гімалаїв. В індійському штаті Джамму і Кашмір підприємливі місцеві жителі відкрили перше кафе з льоду.
"Я вперше сиджу в крижаній ступі в кафе, п'ю чай і їм випічку", – каже турист Цеванг Рігзіна.
Крижане кафе посеред Гімалаїв видно здалеку. Воно розташоване на висоті 400 метрів над рівнем моря в гірській пустелі.
Зовні заклад нагадує буддистський храм, але всередині – лише кілька столиків. Меню складається з блюд місцевої кухні – супів, традиційних пиріжків і трав'яних чаїв.
"До нас зверталися багато хто. Ось ми і вирішили створити таке кафе. Все одно, робили крижану ступу порожнисту всередині", – стверджує власник кафе Сонам Чосдуп.
Простоїть це кафе лише кілька місяців – доти, поки не розтане наприкінці весни. Зазвичай такі споруди місцеві жителі роблять для збереження льоду, який з настанням тепла перетворюється на воду і зрошує посіви.
На виручені в сезонному кафе гроші власник крижаної башти мріє побудувати на її місці невеликий храм з каміння, в якому мандрівники могли б зупинятися для відпочинку цілий рік.
Нагадаємо, раніше ми писали про інший незвичайний закладі – йорданський ресторан, який відкрився в підземній печері, вік якої не менше 60 млн років.
Споживча інфляція
Облікова ставка
Офіційний курс євро
Офіційний курс долара
Міжнародні резерви
Головні теми