В США откроется магазин просроченных продуктов

3 октября 2013, 05:11

Американский предприниматель намерен объединить магазин и фастфуд

В начале 2014 года в Бостоне, США, будет открыт магазин, который будет продавать только просроченные продукты.

Реклама

Инициатор эксперимента предприниматель Дуг Раух полагает, что есть, как минимум, 5 продуктов, которые можно без всякого вреда есть после завершения срока годности. По его словам, это кукурузные чипсы, шоколад, яйца, йогурт и молоко, сообщает All Retail, передает Figaro.

Отметим, что до этого Раух 31 год трудился в сети магазинов Trader Joe’s, последние 14 из них он руководил компанией. За время его менеджмента Trader Joe’s выросла из маленького предприятия в Южной Калифорнии в торговый концерн национального масштаба, который объединяет 340 специализированных магазинов качественных продуктов питания в 30 штатах.

Бостонский "стартап" Рауха под названием Daily Table соединит стандартный продуктовый магазин и ресторан фастфуда. Бизнесмен собирается сфокусироваться на готовых к употреблению продуктах, фруктах и овощах и называет своей целевой аудиторией прогрессивных горожан Бостона с низким уровнем доходов.

Последние исследования показали, что только лишь в США выбрасывается 40% продуктов по причине завершения срока годности.

В тренде
У Facebook отсудили 650 млн долларов за использование личных данных
Реклама

При этом, как отмечают специалисты, в ряде случаев дата на упаковке говорит не о том, что после этого времени есть продукт будет вредно для здоровья, а лишь то, что вкус окажется хуже обычного.

 

Подпишись на наш telegram

Только самое важное и интересное

Подписаться

Реклама

Читайте Segodnya.ua в Google News

Реклама

Новости партнеров

Загрузка...

Новости партнеров

Загрузка...
загрузка...
Хочешь быть в курсе последних событий?
Подпишись на уведомления. Показываем только срочные и важные новости.
Хочу быть в курсе
Я еще подумаю
Пожалуйста, снимите блокировку сообщений в браузере!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять