Опасность таких фруктов врачи определили, обследуя пациентов, которые обращались к ним с симптомами пищевого отравления. После тщательных анализов предварительный диагноз "отравление" не подтверждался. Специалисты выяснили, что тошнота, головокружение, одышка и другие неприятные признаки на самом деле, были аллергической реакцией на съеденные фрукты, кожица которых содержала пыльцу.
Китайские врачи последние несколько лет все чаще отмечают различные симптомы аллергии у людей, которые питаются фруктами с бархатистой шкуркой. В "группу риска" попали персики, абрикосы, слива, вишня, груша, а также плоды личи. Даже безобидная на первый взгляд красная морковь может быть опасна для здоровья человека.
Когда человек покупает фрукты и овощи на рынке, он обычно с удовольствием вдыхает их аромат. Китайские медики утверждают, что делать этого не следует, поскольку это может спровоцировать аллергическую реакцию организма, тяжесть которой зависит от индивидуальной переносимости аллергии.
Чтобы свести к минимуму риск аллергии, китайские медики советуют перед употреблением обдавать кипятком фрукты, чтобы нейтрализовать опасную пыльцу.