Пекарь из Исландии показал, как выпекает хлеб на вулканических источниках

13 марта 2017, 12:43

Сергей Мартынец Сергей Мартынец

События на ТК Украина

Исландец еженедельно выпекает по 70 буханок хлеба на геотермальных источниках

Исландский пекарь нашел бюджетных способ выпечки хлеба без задействования электричества, дров или газа, готовя его под открытым небом.

Реклама

Сигурдур Рафн Хилмарсон необычный пекарь из Исландии. Он готовит традиционный хлеб на вулканических горячих источниках. Он закапывает кастрюли с тестом на полметра в землю, где находятся горячие вулканические источники и уже через сутки получает свежеиспеченный хлеб.

Оригинальный рецепт пришел к нам из Дании. Его можно испечь в печке, но так интереснее. Такой хлеб немало весит. Ведь, в отличие от обычного теста, исландская заготовка очень плотная. Удастся ли ее испечь, зависит от того, достаточно ли прогрета земля", – рассказал Хилмарсон.

В тренде
Коронавирус вызывает тромбоз намного чаще, чем вакцина – ученые

Еженедельно пекарь готовит по 70 буханок хлеба на геотермальных источниках. Представляет их гостям по старой исландской традиции – с копченым лососем.

Реклама

Подпишись на наш telegram

Только самое важное и интересное

Подписаться

Реклама

Читайте Segodnya.ua в Google News

Реклама

Новости партнеров

Загрузка...

Новости партнеров

Загрузка...
загрузка...

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять