В Израиле приготовили пиво из дрожжей времен фараонов

26 мая 2019, 05:00

Возраст дрожжевых культур, которые добавили в хмельной напиток, может достигать 5 тысяч лет

В Израиле, где недавно завершился международный конкурс песни "Евровидение", ученым удалось сварить напиток египетских фараонов – пиво на дрожжах, возраст которых 5 тысяч лет.

Реклама

Во время приготовления напитка использовались шесть видов пивных микроорганизмов, которые были найдены археологами и исследователи различных институтов во время раскопок.

Ученые убеждены: именно эти дрожжи использовали пивоварни времен египетских фараонов, поэтому, надеются возродить забытый рецепт и даже начать коммерческое производство такого пива.

Исследователи называют вкус получившегося напитка уникальным – он не похоже ни на один из современных видов хмельного напитка.

"Это исключительный пример того, как археологические находки могут объяснить прошлое, объединить культуру прошлого и настоящего. Это позволит больше узнать о людях, которые существовали много лет назад", – утверждает исследователь Арен Майер.

Напомним, что в конце прошлого года в Израиле сокровище эпохи Крестовых походов: кувшин с золотыми монетами и золотой серьгой.

Реклама

Мы также писали о другой археологической находке в Израиле: во время садовых работ на севере страны мужчина нашел бронзовое кольцо, на котором отчеканен святой Николай.

Подпишись на наш telegram

Только самое важное и интересное

Подписаться

Реклама

Читайте Segodnya.ua в Google News

Реклама

Новости партнеров

Загрузка...

Новости партнеров

Загрузка...
загрузка...
Хочешь быть в курсе последних событий?
Подпишись на уведомления. Показываем только срочные и важные новости.
Хочу быть в курсе
Я еще подумаю
Пожалуйста, снимите блокировку сообщений в браузере!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять