Для Раков, которые любят производить впечатление, - кускус / Фото: freepik.com
Блюдо кускус внесли в Список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО.
Об этом говорится на сайте организации.
Заявку на внесение кускуса в список наследия совместно представили Алжир, Мавритания, Марокко и Тунис весной 2019 года.
По словам генерального директора ЮНЕСКО Одри Азуле, совместная регистрация кускуса – большое достижение.
"Это сильный знак культурного признания, а также настоящий дипломатический успех в вопросе, который так важен и символичен для народов всего этого региона и далеко за его пределами", – сказала она.
Это блюдо, которое знаменует жизнь людей этих четырех стран.
"Без кускуса не бывает свадьбы, вечеринки или воссоединения семьи. Таким образом, это блюдо как обычное, так и особенное, связанное как с радостями, так и с печалями, которое едят как дома, так и за его пределами", – говорится на сайте ЮНЕСКО.
Также мы писали, что косовская керамика внесена в список ЮНЕСКО.