Фото: pixabay.com
Двое студентов не только выращивают овощи и фрукты, но даже разводят рыбу на своеобразной высотной ферме в Гааге. Как это выглядит смотрели журналисты "Сегодня".
Прямо в центре Гааги в Голландии на шестом этаже на высоте 20 метров расположена необычная ферма. Помидоры, перец, баклажаны, огурцы и другие овощи зреют не на грядках, а в специальных контейнерах. Площадь "огорода" – 2 тысячи квадратных метров. А смотрят за всем этим хозяйством всего 2 человека. Практически все процессы автоматизированы.
"У каждого кустика – индивидуальное орошение. Вода подается на грядки каждые 6 минут. В теплице поддерживается постоянная температура в 26 градусов. Урожай собираем дважды в неделю. За год получается около 50 тонн овощей", – рассказывает одна из работниц фермы Ярела Мондир.
Создать такую ферму решились двое студентов из Швейцарии. Идея так понравилась местным властям, что те дали им около 3 миллионов евро. Под проект выделили здание, которое планировали снести. А теперь тут кроме теплицы есть еще и рыбная ферма. За год в резервуарах выращивают около 18 000 карпов. А водой, в которой они плавают, поливают овощи.
Рыба обогащает воду. И таким образом растения получают натуральные удобрения. Никаких пестицидов. Поэтому такие овощи можно даже не мыть перед употреблением в пищу.
Копить все продукты можно на выходе из фермы. Два баклажана стоят 3 евро (около 90 гривен). Это почти в полтора раза дороже, чем в обычном магазине. В основном на ферме закупаются местные рестораны, однако и обычные горожане также пользуются их услугами.
Вся прибыль уходит на оборудование фермы. Создатели уже получили заказы на строительство таких же теплиц на крышах в Германии, Бразилии и США.
В Украине же недавно семья киевлян переехала в Житомирскую область и занялась разведением индюков. А переселенец из Луганской области, который потерял руку и ногу, но выжил в плену, нашел отраду в разведении коз.