Фото: pixabay.com
Двоє студентів не тільки вирощують овочі та фрукти, але навіть розводять рибу на своєрідній висотної фермі в Гаазі. Як це виглядає дивилися журналісти "Сегодня".
Прямо в центрі Гааги в Голландії на шостому поверсі на висоті 20 метрів розташована незвичайна ферма. Помідори, перець, баклажани, огірки та інші овочі зріють нема на грядках, а в спеціальних контейнерах. Площа "городу" – 2 тисячі квадратних метрів. А дивляться за всім цим господарством всього 2 людини. Практично всі процеси автоматизовані.
"У кожного кущика – індивідуальне зрошення. Вода подається на грядки кожні 6 хвилин. У теплиці підтримується постійна температура в 26 градусів. Урожай збираємо двічі на тиждень. За рік виходить близько 50 тонн овочів", – розповідає одна з працівниць ферми Ярелі Мондір.
Створити таку ферму зважилися двоє студентів зі Швейцарії. Ідея так сподобалася місцевій владі, що ті дали їм близько 3 мільйонів євро. Під проект виділили будівлю, яку планували знести. А тепер тут крім теплиці є ще і рибна ферма. За рік в резервуарах вирощують близько 18 000 коропів. А водою, в якій вони плавають, поливають овочі.
Риба збагачує воду. І таким чином рослини отримують натуральні добрива. Ніяких пестицидів. Тому такі овочі можна навіть не мити перед вживанням в їжу.
Накопичувати всі продукти можна на виході з ферми. Два баклажана коштують 3 євро (близько 90 гривень). Це майже в півтора рази дорожче, ніж в звичайному магазині. В основному на фермі закуповуються місцеві ресторани, однак і звичайні городяни також користуються їх послугами.
Весь прибуток йде на обладнання ферми. Творці вже отримали замовлення на будівництво таких же теплиць на дахах в Німеччині, Бразилії і США.
В Україні ж недавно сім'я киян переїхала в Житомирську область і зайнялася розведенням індиків. А переселенець з Луганської області, який втратив руку і ногу, але вижив в полоні, знайшов відраду в розведенні кіз.