В итальянской тюрьме открыли ресторан с зэками в качестве обслуги

Тюрьма Vallette, которая находится в итальянском городе Турин, теперь сможет принимать не только посетителей заключенных, но и гостей, желающих отдохнуть в местном ресторане, открывшемся там недавно, сообщается на сайте заведения.

Сообщается, что в ресторан Liberamensa можно будет попасть два раза в неделю – по вечерам в пятницу и субботу. Также стоит отметить некоторые ограничительные меры: войтивнегоможно лишь в период с 20:00 до 20:30; бронирование столика в Liberamensa обязательно, причем сообщить необходимо не только свои имя и фамилию, но и дату и место рождения.

Весь персонал Liberamensa состоит из заключенных. Для приготовления блюд используются овощи, выращенные на тюремном огороде. Хлеб также выпекают в исправительном учреждении. Меню в заведении планируют менять каждые три недели.

Владельцы Liberamensa полагают, что полученные заключенными во время работы в ресторане профессиональные навыки помогут им адаптироваться к жизни на свободе.