Фото: Pixabay
Нетрадиционный способ приготовления традиционных блюд – в Лос-Анджелесе (США) проходит фестиваль еды из пищевых отходов. Несмотря на это, посетителей множество, и всем нравится трапеза.
Продукты выбрасывают из-за того, что у них истекает срок годности, товар не пользуется спросом, или же они просто не слишком привлекательны на вид.
Участники фестиваля уверяют – все вкусное и питательное. Наиболее популярно блюдо под названием "мексиканская посудомоечная машина" – в нем и мясо, и зелень, и помидоры, и перец чили.
Специалисты ООН подсчитали – ежегодно в мире на свалку выбрасывают треть продуктов, тогда как более миллиарда людей на планете недоедают.