Фото: Pixabay
Нетрадиційний спосіб приготування традиційних страв – в Лос-Анджелесі (США) проходить фестиваль їжі з харчових відходів. Незважаючи на це, відвідувачів безліч, і всім подобається трапеза.
Продукти викидають через те, що у них закінчується термін придатності, товар не користується попитом, або ж вони просто не дуже привабливі на вигляд.
Учасники фестивалю запевняють – все смачне і поживне. Найбільш популярна страва під назвою "мексиканська посудомийна машина" – в ній і м'ясо, і зелень, і помідори, і перець чилі.
Фахівці ООН підрахували – щороку в світі на смітник викидають третину продуктів, тоді як понад мільярд людей на планеті недоїдають.