Фото: Pixabay
У Німеччині пригрозили заборонити шаурму. Вся справа у використанні фосфатів в замороженому м'ясі.
Про це повідомляє The Economist.
Проблема в рішенні європейських чиновників. Комітет з охорони здоров'я Європарламенту відмовив Єврокомісії в реченні дозволити використання фосфатів у замороженому м'ясі для шаурми. Зараз їх застосування допустимо в свіжому м'ясі, однак норма для замороженого продукту не встановлена.
Використання фосфатів може загрожувати здоров'ю споживачів і вести до захворювань серця. Проте, однозначної думки вчених з цього питання немає. Фосфати застосовуються в замороженому м'ясі для збереження вологи і смаку.
Європарламент обговорюватиме це питання в грудні 2017-го, і якщо пропозиція Єврокомісії буде відкинута, шаурма може потрапити під заборону.
Нагадаємо, раніше перша країна в Європі повністю заборонила продаж сигарет.
Кілька років тому влада Сирії ввела податок на шаурму для наповнення бюджету країни, що стрімко скорочується через тривалу війну.
Як відомо, в Україні хочуть обмежити роботу кальяну і продажу електронних сигарет неповнолітнім.