В самом известном украинском ресторане Нью-Йорка "Веселка" прошел украинский ужин. Наш борщ собрались пробовать десяток известных на всю Америку кулинаров, актеры и голливудская звезда, родом из Киева. Угощали их наши, украинские шефы.
Об этом сообщает "Сегодня".
Здесь более 60 лет угощают иностранцев варениками, печеным картофелем и традиционным украинским борщом. Этот ужин – особенный. Полсотни гостей, но привычных блюд в меню нет. Например, в меню есть запеченный корень петрушки.
В ресторане собрались лучшие шеф-повара города.
Так же там журналисты встретили самую успешную голливудскую звезду родом из Украины – Иванну Сахно.
Украинский ужин провели в в рамках популяризации борща. Организаторы хотят, чтобы наше блюдо знали во всем мире и вскоре внесли в список культурного наследия ЮНЕСКО.
Напомним, ранее новости "Сегодня" присоединились к кулинарному просвещению и знакомили жителей США у Капитолия со вкусом настоящего борща.
Кроме того, рецепт борща из украинского села напечатали на страницах авторитетного издания New York Times. Как правильно готовить украинское блюдо, газете рассказала Ольга Габро из Борщева Житомирской области.