В Нью-Йорке запретили один из самых известных деликатесов в мире

1 ноября 2019, 04:59

Городской совет счел негуманным обращение с птицей, из которой изготовляют фуа-гра

В Нью-Йорке, где ранее запретили ароматизированные электронные сигареты, под запрет попал также один из самых известных деликатесов мира – "жирная печень", или фуа-гра.

Реклама

Соответствующий законопроект был принят городским советом, пишет The New York Times. Автор инициативы, демократ Карлина Ривера из Манхэттена, аргументировала свою инициативу жестоким обращением с птицей.

Читайте также: Фуа-гра: все, что нужно знать о французском деликатесе
Зоозащитники и прежде неоднократно выступали против производства фуа-гра – ее делают из печени гусей и уток, которых для увеличения этого органа насильно откармливают кукурузой.

У мэра Билла де Блазио уже отметили, что градоначальник подпишет запрет на продажу и изготовление фуа-гра в Нью-Йорке. В силу он должен вступить в 2022 году – нарушителям будут грозить штрафы в размере 500-2000 долларов.

В тренде
Военный переворот: радикалы из QAnon придумали, как вернуть Трампу президентство

Крупнейший производитель фуа-гра в США – компания Hudson Valley Foie Gras – настаивает на гуманности своих методов обращения с птицами и поэтому попытается обжаловать запрет в суде.

Реклама

Один из первых подобных запретов на территории США был введен в Чикаго, где фуа-гра запретили продавать в 2006 году, но через два года продажи снова разрешили. Но с 2012 года этот деликатес запрещен в штате Калифорния.

Ранее "Сегодня" сообщали о других деликатесах со всего мира – французском картофеле La Bonnotte, мраморной говядине и "алмазной" икре.

Подпишись на наш telegram

Только самое важное и интересное

Подписаться

Реклама

Читайте Segodnya.ua в Google News

Реклама

Новости партнеров

Загрузка...

Новости партнеров

Загрузка...
загрузка...
Хочешь быть в курсе последних событий?
Подпишись на уведомления. Показываем только срочные и важные новости.
Хочу быть в курсе
Я еще подумаю
Пожалуйста, снимите блокировку сообщений в браузере!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять