Фото: Юрій Гула, кореспондент "Сьогодні"
У найвідомішому українському ресторані Нью-Йорка "Веселка" пройшла українська вечеря. Наш борщ куштували зібрались десяток відомих на всю Америку кулінарів, актори та голлівудська зірка, родом з Києва. Частували їх наші, українські шефи.
Про це повідомляє "Сьогодні".
Тут більше 60 років пригощають іноземців варениками, печеною картоплею і традиційним українським борщем. Ця вечеря – особливий. Півсотні гостей, але звичних страв в меню немає. Наприклад, в меню є запечений корінь петрушки.
У ресторані зібралися найкращі шеф-кухарі міста.
Також там журналісти зустріли найуспішнішу голлівудську зірку родом з України – Іванну Сахно.
Українську вечерю провели в рамках популяризації борщу. Організатори хочуть, щоб нашу страву знали в усьому світі і незабаром внесли до списку культурної спадщини ЮНЕСКО.
Нагадаємо, раніше новини "Сьогодні" приєдналися до кулінарної освіти і знайомили жителів США біля Капітолію зі смаком справжнього борщу.
Крім того, рецепт борщу з українського села надрукували на сторінках авторитетного видання New York Times. Як правильно готувати українську страву, газеті розповіла Ольга Габро з Борщева Житомирської області.