Google внес борщ в список "традиционных российских блюд"

20 апреля, 18:37

Денис Беспалов Денис Беспалов

Борщ оказался настолько популярен в РФ, что его включили в список традиционных блюд этой страны

Проект Google Arts & Culture внес борщ в список "традиционных российских блюд".

Реклама

Об этом сообщается на сайте проекта.

Борщ помещен в списке на пятом месте.

"История борща уходит в глубину столетий, но в двадцатом веке этот сытный суп стал основным блюдом в кафе нескольких стран, включая Россию", – говорится в комментарии.

Как отмечается, в поваренных книгах есть множество вариантов борща:

В тренде
Израиль и Палестина оказались на грани войны: все подробности (фото, видео)
Обострение между Израилем и Палестиной. Коллаж "Сегодня"
  • украинский борщ с тертым салом и чесноком;
  • борщ по-московски с разными видами мяса (беконом, сосисками и вареной говядиной);
  • борщ по-флотски с красным перцем и копченой свининой.
Реклама

"С течением времени в рецептах появились новые ингредиенты, которые заменили борщевик, а название "борщ" стало собирательным для разных супов с кислым вкусом", - говорится на сайте.

Читайте также: Michelin впервые едет в Москву: будут искать украинский борщ

Отметим, в список Google Arts & Culture, помимо борща, попали следующие блюда:

  • шашлык;
  • блины;
  • окрошка;
  • гречневая каша;
  • пельмени;
  • сырники;
  • оливье;
  • винегрет;
  • бефстроганов.

Напомним, CNN включила украинский борщ в ТОП-20 самых вкусных первых блюд мира.

Видео: Сегодня

Подпишись на наш telegram

Только самое важное и интересное

Подписаться

Реклама

Читайте Segodnya.ua в Google News

Реклама

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять