Google вніс борщ у список "традиційних російських страв"

20 квітня, 18:37

Денис Беспалов Денис Беспалов

Борщ виявився настільки популярним в РФ, що його внесли в список традиційних страв цієї країни

Проєкт Google Arts&Culture вніс борщ у список "традиційних російських страв".

Реклама

Про це повідомляють на сайті проєкту.

Борщ поміщений у списку на п'ятому місці.

"Історія борщу сягає глибини століть, але в двадцятому столітті цей ситний суп став основною стравою в кафе декількох країн, включно з Росією", – йдеться в коментарі.

Як наголошують, у куховарських книгах є багато варіантів борщу:

В тренді
Не минуло й року. ВООЗ визнала, що коронавірус передається повітряно-крапельним шляхом
  • український борщ з тертим салом і часником;
  • борщ по-московськи з різними видами м'яса (беконом, сосисками і вареною яловичиною);
  • борщ по-флотськи з червоним перцем і копченою свининою.
Реклама

"Впродовж часу в рецептах з'явилися нові інгредієнти, які замінили борщівник, а назва "борщ" стала збірною для різних супів з кислим смаком", – йдеться на сайті.

Читайте також: Michelin вперше їде до Москви: шукатимуть український борщ

Відзначимо, до списку Google Arts&Culture, крім борщу, потрапили такі страви:

  • шашлик;
  • млинці;
  • окрошка;
  • гречана каша;
  • пельмені;
  • сирники;
  • олів'є;
  • вінегрет;
  • бефстроганов.

Нагадаємо, CNN внесла український борщ в ТОП-20 найсмачніших рідких страв світу.

Відео: Сьогодні

Підпишись на наш telegram

Лише найважливіше та найцікавіше

Підписатися

Реклама

Читайте Segodnya.ua у Google News

Реклама

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти